布歌东京属于什么档次？

布歌东京是一家在甜品市场颇具知名度的品牌，从档次定位来看，它处于中高端水平。

在原料方面，布歌东京格外注重品质，其选用的多是优质且新鲜的食材，比如在制作蛋糕时会采用高品质的奶油、新鲜的水果等，像其招牌的东京芝士蛋糕，使用的是精心挑选的芝士，这些优质的原料保证了产品的口感和品质，但也使得成本相对较高，从原料层面就奠定了其档次基础。

从产品工艺来讲，布歌东京有着精湛的制作工艺，每一款甜品的制作都遵循严格的流程和标准，其芝士蛋糕制作过程中对温度、时间等细节的把控十分精准，以呈现出细腻绵密的口感和恰到好处的风味，这种对工艺的执着追求，使得产品具有较高的品质和独特的魅力，也让其在甜品市场中脱颖而出，体现出中高端的档次。

在店铺装修和服务上，布歌东京也展现出中高端的特质，其店铺一般装修风格简约时尚，营造出舒适优雅的购物环境，店员服务热情周到，能够为顾客提供专业的产品介绍和建议，让顾客在购买过程中享受到良好的体验。

从价格区间来看，布歌东京的产品价格相对较高，以其蛋糕为例，价格普遍高于普通甜品店的同类产品，这也是其定位中高端档次的一个直观体现。

布歌东京凭借优质的原料、精湛的工艺、良好的店铺环境和服务以及较高的价格，属于中高端档次的甜品品牌。